Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Original Verrines

Préambule : C'est l'été ! Avec cette version fruitée, le classique tiramisu devient un dessert qui a toute sa place à la fin d'un repas de vacances au soleil. Le parfum suave de la framboise se marie parfaitement à la fraîcheur de la nectarine pour un plaisir gourmand à ne pas bouder !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• une barquette de framboises,
• jus de framboises,
• 24 biscuit à la cuiller,
• 6 biscuits type palets bretons,
• 3 nectarines,
• 250 g de mascarpone,
• 100 g de sucre,
• un sachet de sucre vanillé,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Tiramisu Original Verrines étape par étape:

• 1Nettoyez les framboises sans les laver et réservez-les. Lavez, pelez et coupez les nectarines en quartiers.
• 2Séparez les blancs des jaunes des oeufs. Mélangez énergiquement les jaunes avec le sucre blanc et le sucre vanillé. Une fois le mélange blanchi, incorporez le mascarpone puis fouettez de nouveau.
• 3Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent en veillant à ne pas les faire tomber.
• 4Prenez 6 verrines ou coupelles. Disposez des biscuits à la cuiller au fond et arrosez-les de jus de framboises. Ajoutez ensuite une couche de crème puis de nouveau quelques biscuits imbibés.
• 5Terminez avec un peu de crème, quelques framboises et des quartiers de nectarine.
• 6Mettez au frais durant 2 heures. Au moment de servir, saupoudrez le tiramisu original verrines avec les biscuits (type palets bretons) réduits en fine poudre.

Imprimez la recette Tiramisu Original Verrines:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: