Recette Tortellini Fromage

1 note

Préambule : Fins amateurs de fromage, vous ajouterez sans doute cette irrésistible recette de tortellini à votre carnet ! Fondante et savoureuse, elle sera idéale pour un dîner gourmand improvisé. Servez avec un bon vin rouge et le tour est joué !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de tortellini au fromage,
  • 50 g de fromage de chèvre,
  • 50 g de parmesan,
  • 50 g de ricotta,
  • 50 cl de crème fraîche,
  • 1 bonne pincée de cumin moulu,
  • 1 tour de poivre du moulin,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Tortellini Fromage étape par étape:

  • 1Dans une grande cocotte, portez de l'eau salée à ébullition puis faites-y cuire les tortellini al dente en suivant les instructions précisées sur le paquet.
  • 2Pendant ce temps, sur une planche de découpe, taillez à l'aide d'un bon couteau le parmesan et le fromage de chèvre en petits dés puis émiettez la ricotta. Placez le tout dans un récipient et réservez.
  • 3Aussitôt les pâtes cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire, versez-les dans un grand saladier et transvidez-y les fromages. Mélangez délicatement à l'aide d'une spatule en bois pour faire fondre les fromages puis salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez une belle pincée de cumin, remuez à nouveau et dressez dans de jolies assiettes creuses avant de servir.

Imprimez la recette Tortellini Fromage:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tortellini Jambon Cookeo

10 min
Préparez ces délicieux tortellini farcis au jambon en 5 minutes top chrono grâce à l'autocuiseur Cookéo. C'est votre partenaire de cuisine indispensable pour réaliser cette recette si basique et si simple mais qui plaît toujours aux grands comme aux petits.
4 notes 

Tortellini Boscone

30 min
Essayez la recette des tortellini de la marque Boscone, accompagnés de dés de courgettes et de jambon puis nappés d'une sauce crémeuse au fromage. Découvrez aussi comme il peut être simple de cuire des courgettes au micro-ondes !
3 notes 

Tortellini Cookeo

23 min
Une recette originale de tortellini qui utilise la marchine Cookéo, une machine connectée qui connaît une multitude de programmes et 5 modes de cuisson ! Dégustez vos pâtes farcies à la ricotta et aux épinards en toute simplicité.
2 notes