Page FacebookRecette Amuse Bouche Chaud
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Préambule : Cette recette est une variante de la mini-quiche, sans pâte, avec laquelle vous pourrez réaliser une vingtaine d'amuse bouche. Servie chaude lors d'un apéritif ou en entrée, elle est adaptée aux petits et aux grands et se cuisine surtout très facilement! La recette Amuse Bouche Chaud a été imprimée 42 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 50 g de lardons,
- 1 oeuf,
- 6 cl de crème fraiche épaisse,
- 5 cl de lait,
- 50 g de gruyère râpé,
- 1 cuillère à soupe de maïzena,
- noix de muscade
Préparation de la recette Amuse Bouche Chaud étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Râpez l'emmental et découpez les lardons en morceaux très fins. Réservez.
- 3Dans un récipient, mélangez l'oeuf, le lait et la maïzena. Salez et poivrez puis ajoutez une pincée de noix de muscade. Ajoutez ensuite les lardons et l'emmental râpé. Mélangez le tout.
- 4Versez cet appareil dans des moules individuels, prévus pour la cuisson au four, aux deux-tiers de leur hauteur et enfournez.
- 5Laissez cuire pendant 20 minutes et dégustez de préférence tiède !
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