Recette Banoffee Individuel
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Préambule : Seul ce soir mais envie de vous faire plaisir avec un très savoureux banoffee individuel ? Simple si délicieux, que forcément, on est obligé de craquer pour cette tarte anglo-saxonne. Vous allez adorer être solo ce soir.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
- 50 g de spéculoos,
- 1 petite banane,
- 1 boite de lait concentré sucré,
- 15 g de beurre demi-sel,
- 5 cl de crème liquide entière
Préparation de la recette Banoffee Individuel étape par étape:
- 1La veille, confectionnez la confiture de lait en déposant la boite de lait concentré dans une casserole remplie d'eau et en laissant cuire, au bain marie, pendant 3 heures. Vous obtiendrez une belle confiture de lait. Réservez jusqu'au lendemain au réfrigérateur.
- 2Le lendemain, faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez-le dans le bol de votre blender. Ajoutez les spéculoos et mettez en marche, afin de réduire le tout en miettes. Pressez cette préparation dans la verrine en tassant bien et mettez au frais.
- 3Tranchez la banane en rondelles et incorporez-la dans la verrine.
- 4Préparez la crème fouettée en battant au mixeur la crème liquide. Elle doit former des petits pics, signe de fermeté.
- 5Retirez la verrine et le lait concentré du frigo. Ouvrez la boite de lait concentré et couvrez la verrine d'une cuillère bien pleine de la confiture obtenue.
- 6Recouvrez de crème puis remettez au frais jusqu'à délectation.
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