Recette Banoffee Pie en Verrine

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Préambule : Pour mettre en valeur vos créations culinaires, rien de mieux que les verrines qui laisseront voir les différentes couches composant votre dessert. Découvrez comment cuisiner une succulente banoffee pie façon verrine pour conclure magnifiquement vos repas !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de spéculoos,
  • 40 cl de crème Fleurette,
  • 30 g de sucre glace,
  • 8 c. à soupe de confiture de lait,
  • 2 bananes

Préparation de la recette Banoffee Pie en Verrine étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un siphon et remplissez-le avec la crème puis le sucre glace. Veillez à bien refermer le siphon puis agitez-le vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients à l'intérieur.
  • 2Placez la cartouche de gaz puis agitez à nouveau votre siphon pendant environ 1 minute et conservez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  • 3Pendant ce temps, préparez le banoffee en écrasant les spéculoos pour les réduire en poudre. Sortez vos verrines et répartissez les miettes de spéculoos dedans.
  • 4Pelez vos bananes et détaillez-les en tranches puis remplissez les verrines avec vos fruits. Nappez les portions individuelles de banoffee avec la confiture de lait.
  • 5Lorsque le siphon sera reposé, vous pourrez sublimer vos banoffee pie en ajoutant la chantilly !

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