Recette › Gateau › Beignet › Beignet Banane Thermomix

Préambule : Vous n'avez pas l'âme d'un cuisinier, mais vous désirez confectionner des desserts maison gourmands ? Munissez-vous d'un robot Thermomix et vous pourrez préparer sans effort de délicieux beignets à la banane, à déguster avec vos enfants et vos amis.(Recette Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 bananes,
• 2 cas d'huile,
• 1 c. à soupe de rhum,
• 1 gousse de vanille Bourbon,
• 70 g de sucre,
• 150 g de farine

Préparation de la recette Beignet Banane Thermomix étape par étape:

• 1Utilisez votre appareil en vitesse 10 pour hacher la gousse de vanille et la réduire en poudre le plus finement possible. Comptez environ 1 minute pour un résultat satisfaisant.
• 2Vous pourrez alors ajouter le sucre puis la farine dans votre robot, puis l'activer en vitesse 2 pendant seulement 30 secondes. Pelez ensuite vos bananes et détaillez-les en morceaux.
• 3Incorporez la banane, l'huile et le rhum dans le récipient, puis mixez le tout pendant 1 minute en vitesse 5 afin d'obtenir une belle purée.
• 4Versez de l'huile dans une sauteuse pour la chauffer puis formez des boules de pâte avec une cuillère. Vous pourrez les faire frire dans le bain d'huile pendant environ 2 ou 3 minutes de chaque côté.
• 5Lorsque les beignets seront bien dorés, vous n'aurez plus qu'à les conserver sur papier absorbant pour en retirer l'excès de gras, puis à les déguster !

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