Recette Beignet Carnaval Weight Watcher

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Préambule : Pour fêter Mardi Gras, la plupart choisissent de cuisiner des crêpes. Certains optent pour un Carnaval plus gourmand avec des beignets cuisinés maison ! Pour se faire plaisir tout en gardant la ligne, découvrez une recette de beignets Weight Watchers. La recette Beignet Carnaval Weight Watcher par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de farine,
  • 250 g de fromage blanc 0 %,
  • 100 g de sucre,
  • 100 g de beurre,
  • 1 paquet de levure chimique,
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé,
  • 2 oeufs

Préparation de la recette Beignet Carnaval Weight Watcher étape par étape:

  • 1Déposez le beurre dans une casserole après l'avoir coupé en morceaux, puis faites-le fondre doucement en remuant régulièrement. Cassez vos oeufs et ajoutez-les dans votre beurre liquide, puis incorporez les deux sucres et le fromage blanc.
  • 2Remuez l'ensemble puis versez la farine et la levure. Vous pourrez ainsi pétrir la pâte pendant plusieurs minutes pour l'homogénéiser et obtenir une pâte élastique et souple. Faites-la donc monter pendant 1 heure pour qu'elle double de volume.
  • 3Utilisez ensuite des emporte-pièces pour découper la pâte une fois celle-ci abaissée. Sinon, vous pouvez simplement en faire des boules. Faites alors chauffer de l'huile dans une poêle pour y frire les beignets. Vous pouvez utiliser un Airfryer pour la cuisson.
  • 4Dans ce cas, pas besoin d'huile, vos beignets seront donc beaucoup moins gras. Une fois les beignets cuits et bien dorés, vous pourrez les napper d'un peu de sucre glace, puis les déguster tièdes ou froids.

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