Recette › Gateau › Beignet › Beignet Light

Préambule : Voici la recette de beignets light. Cette recette élaborée avec très peu de matière grasse n'a rien à envier aux autres! En effet, les beignets sont tout aussi moelleux et délicieux, alors les beignets gras n'ont qu'à bien se tenir! La recette Beignet Light a été imprimée 24 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 4 pommes,
• 40 grammes de farine,
• 200 grammes de fromage blanc,
• 2 oeufs,
• 30 grammes de sucre,
• 2 cuillères à soupe d'édulcorant,
• 1 cuillère à soupe de levure chimique,
• 3 cuillères à café de cannelle

Préparation de la recette Beignet Light étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200° puis épluchez les pommes et coupez-les en fines lamelles.
• 2Versez la farine et la levure dans un récipient puis délayez avec le fromage blanc.
  Incorporez les œufs et l'édulcorant puis délayez afin d'obtenir une pâte homogène épaisse.
• 3Plongez les lamelles de pommes dans la pâte et disposez-les sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé beurré durant 20 minutes.
• 4Une fois bien dorés, saupoudrez-les d'un mélange de sucre et de cannelle.

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