Page FacebookRecette Beignet Malien
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Préambule : Voici la recette des beignets maliens, également nommés Frou-Frou. Ces beignets exquis se marieront à merveille avec un thé ou un café et leur douce senteur vanillée vous emmènera sur un petit nuage! La recette Beignet Malien a été imprimée 51 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 120 grammes de sucre,
- 250 grammes de farine,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 50 cl d'huile de friture,
- 20 grammes de sucre vanillé
Préparation de la recette Beignet Malien étape par étape:
- 1Faites frémir l'huile dans une friteuse ou à défaut, dans une casserole large.
- 2Versez la farine dans un récipient puis ajoutez la levure et le sucre.
Délayez la préparation avec de l'eau afin qu'elle devienne homogène mais pas trop collante. - 3Prélevez de la pâte puis malaxez-la et préparez des boules que vous déposerez dans l'huile bouillante durant 4 minutes.
- 4Déposez les beignets sur des feuilles de papier absorbant et saupoudrez-les de sucre vanillé.
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