Recette › Gateau › Beignet › Beignet Myrtille

Préambule : Les beaux jours apportent avec eux des centaines de variétés de fruits à consommer. Vous aurez besoin, pour cette recette, de myrtilles fraîches bien juteuses pour cuisiner de savoureux beignets légèrement vanillés mais totalement gourmands.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de myrtilles fraîches,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure,
• 250 g de farine,
• 25 cl de lait,
• 2 oeufs,
• Huile

Préparation de la recette Beignet Myrtille étape par étape:

• 1Fouettez le lait, les oeufs entiers, la levure, le sucre et la farine dans un saladier pour obtenir une préparation totalement homogène. Laissez-la lever au moins 1 heure à température ambiante, le temps de nettoyer les myrtilles.
• 2Versez l'équivalent de 3 mm d'huile dans le fond d'une sauteuse, d'un wok ou d'une poêle et portez à feu normal pour faire frémir le temps d'incorporer le plus doucement possible des myrtilles à votre pâte à beignets.
• 3Faites cuire de petites boules de pâte contenant quelques myrtilles dedans sur chaque face puis disposez-les sur de l'essuie-tout. Réitérez jusqu'à épuisement de la pâte puis laissez refroidir avant de déguster.

Imprimez la recette Beignet Myrtille:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: