Recette Beignet Nutella Four

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Préambule : Peut-on se préparer de bons beignets au Nutella sans trop culpabiliser ? La réponse est "oui" grâce à cette excellente recette de beignets fourrés puis cuits au four pour plus de légèreté. Essayez-la dès ce week-end !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 c. à soupe de Nutella,
  • 120 g de farine,
  • 5 cl de lait,
  • 10 g de sucre semoule,
  • 20 g de beurre,
  • 1 oeuf,
  • 1 sachet de levure boulangère sèche,
  • 4 c. à café de sucre glace

Préparation de la recette Beignet Nutella Four étape par étape:

  • 1Passez la farine au tamis et mélangez-la avec la levure sèche et le sucre dans un grand saladier. Ajoutez l'oeuf et mélangez à nouveau. Faites ramollir le beurre à température ambiante et incorporez-le à la préparation.
  • 2Versez progressivement le lait dans le saladier en fouettant la pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Lorsqu'elle est homogène, recouvrez-la d'un linge et laissez reposer 1h30 dans un coin tiède de votre cuisine.
  • 3Déposez la pâte sur le plan de travail fariné et aplatissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  • 4Découpez 8 grandes sphères dans la pâte et posez-en 4 sur une plaque recouverte de papier cuisson. Déposez une cuillère à soupe de Nutella sur chaque fond de beignet et recouvrez de son chapeau en pâte. Réservez pendant 30 minutes supplémentaires.
  • 5Mettez le four à préchauffer à 180°C et lorsque le temps de repos est terminé, enfournez les beignets 10 minutes.
  • 6Lorsque les beignets sont prêts et que vous allez les servir, saupoudrez d'une cuillère à café de sucre glace.

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