Recette Beignet Oignon Doux

0 note

Préambule : Ce soir, à l'apéritif ou en entrée d'un repas à l'américaine, proposez de bons beignets d'oignons doux pour surprendre vos invités. Pour cette recette, nous vous conseillons de choisir de la chapelure japonaise, mais n'importe quelle chapelure fera l'affaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 2 gros oignons doux,
  • 200 g de chapelure,
  • 220 g de farine,
  • 80 g de Maïzena,
  • 1/2 c. à café de levure chimique,
  • 30 cl d'eau froide,
  • 1/2 c. à café de piment doux en poudre,
  • 1/2 c. à café de paprika,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1/2 c. à café de poivre

Préparation de la recette Beignet Oignon Doux étape par étape:

  • 1Dans un grand saladier, mélangez la farine, la Maïzena, les épices, le sel et le poivre. Ensuite, versez l'eau froide doucement et en mélangeant en continu jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • 2Pelez les oignons et coupez-les en tranches de 1 cm. Séparez-les en rondelles et réservez. Mettez la friteuse en route ou bien de l'huile à cuire dans un grand fait-tout sur feu vif.
  • 3Au dernier moment, rajoutez la levure et mélangez à l'aide d'une spatule. Trempez chaque rondelle d'oignon dans la préparation.
  • 4Mettez la chapelure dans une grande assiette creuse et nappez les rondelles d'oignons de chapelure.
  • 5Finalement, plongez les rondelles d'oignons dans l'huile chaude une dizaine de minutes en surveillant. Lorsqu'ils sont dorés, laissez-les sécher sur une feuille de papier Sopalin et servez rapidement.

Imprimez la recette Beignet Oignon Doux:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Beignet au Nutella

Beignet au Nutella
1 h 28 min
Si vous aimez les beignets et le chocolat, alors il est certain que vous aimerez déguster de bons beignets au Nutella faits maison. Dans cette recette, vous pouvez aussi remplacer le Nutella par la garniture de votre choix.
230 notes 

Beignet Choumicha

Beignet Choumicha
26 min
Voici la recette des beignets Choumicha, une spécialité marocaine moelleuse et fondante. Avec cette recette, vous pourrez préparer des beignets Choumicha en forme d'anneau parfumés au sucre ou des beignets ronds fourrés à la confiture. Laissez-vous submerger par ce bonheur oriental!
376 notes 

Beignet de Carnaval

Beignet de Carnaval
1 h 22 min
Les beignets de carnaval sont les beignets traditionnels que préparaient nos grand-mères. Leur coutume viendrait des fêtes romaines, célébrées à l'occasion du printemps avant le Carême chrétien, que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de « Mardi Gras ».
123 notes