Recette Beignet Poulet

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Préambule : Vos enfants vous réclament des beignets de poulet à la maison ? Faites-leur plaisir grâce à cette recette pour 4 personnes aux blancs de poulet frits. Le résultat sera meilleur qu'au fast-food et en plus, ils sont faciles à préparer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 blancs de poulet,
  • 3 oeufs,
  • 100 g de farine,
  • 1 petite assiette de chapelure,
  • Huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Beignet Poulet étape par étape:

  • 1Taillez les blancs de poulet en lamelles d'environ 6 centimètres de longueur sur 2 centimètres de large.
  • 2Versez l'huile dans une friteuse et faites-la chauffer.
  • 3Etalez la farine sur le plan de travail, cassez les oeufs dans un récipient en les battant légèrement et disposez l'assiette de chapelure à côté. Roulez les morceaux de poulet dans la farine, puis les oeufs et enfin la chapelure.
  • 4Plongez les morceaux de poulet panés dans l'huile de friture chaude. Laissez-les dorer puis placez-les sur du papier essuie-tout pour enlever le surplus d'huile. Ajoutez un peu de sel puis servez chaud, de préférence avec plusieurs sauces.

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