Recette › Gateau › Beignet › Beignet Tomate Boursin Jambon

Préambule : Garnissez 2 pâtes feuilletées avec de la tomate fraîche, du Boursin, de la mozzarella et du jambon cru, détaillez-les en chaussons individuels et obtenez de jolis beignets dorés au four. Une préparation idéale à l'apéritif ou en entrée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 pâtes feuilletées rondes,
• 2 tomates,
• 4 c. à soupe de fromage Boursin,
• 2 tranches de jambon fumé,
• 1 boule de mozzarella taillée en cubes,
• 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau,
• 1 pincée d'herbes de Provence,
• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Beignet Tomate Boursin Jambon étape par étape:

• 1Actionnez votre four à 180°C afin de le préchauffer quelques minutes et déployez délicatement un rouleau de pâte sur votre plan de travail.
• 2Rincez les tomates, retirez la partie centrale dure et débitez-les en fines tranches. Puis répartissez les jolies rondelles sur la pâte étendue et saupoudrez-les de poivre.
• 3Dispersez uniformément le fromage Boursin par-dessus, éparpillez également les dés de mozzarella et parsemez le tout d'herbes de Provence.
• 4Découpez le jambon en lamelles et répandez-les sur la préparation. Fermez-la en chausson avec le second rouleau de pâte et pressez les bords pour souder les 2 pâtes ensemble.
• 5A l'aide d'un emporte-pièce, détaillez des bouchées régulières et appuyez une nouvelle fois tout autour de chaque pièce pour une meilleure adhérence.
• 6Installez les beignets sur une plaque tapissée avec une feuille de papier cuisson et badigeonnez-les avec un pinceau trempé dans un jaune d'oeuf battu.
• 7Enfournez la plaque à mi-hauteur et laissez gonfler et dorer les bouchées durant 25 minutes.
• 8Dès que les feuilletés sont parfaits, servez-les immédiatement à l'occasion d'un apéritif ou en entrée avec une exquise salade croquante.

Imprimez la recette Beignet Tomate Boursin Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: