Recette › Gateau › Biscuit › Biscuit Mou

Préambule : Voici la recette des biscuits mous au chocolat. Nous rêvons tous de biscuits moelleux à souhait, parsemés de chocolat. Nous rêvons également de préparation simple et de réussite immédiate. Voici la solution!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 160 g de pépites de chocolat,
• 1 pincée de bicarbonate de soude,
• 230 g de cassonade,
• 120 g de beurre,
• 280 g de farine,
• 2 cuillères à soupe de lait,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Biscuit Mou étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° puis versez le bicarbonate de soude dans le lait et réservez.
• 2Écrasez le beurre dans une terrine puis délayez-le avec la cassonade et incorporez l'œuf.
• 3Versez le bicarbonate de soude et ajoutez les pépites de chocolat ainsi que la farine.
  Délayez le tout et faites des petits tas à l'aide d'une cuillère sur une plaque de pâtissier préalablement beurrée.
• 4Enfournez le tout durant 5 minutes.

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