Recette Gateau avec courgette
3 recettes, 39 notes
Rangé dans la catégorie légume, la courgette est surtout utilisée dans des plats salés. Pourtant on peut trouver une recette de gâteau avec courgette. Même si ce n'est pas un fruit, elle apporte une touche de douceur à vos pâtisseries. De plus, son faible coût la rend très accessible.
Gateau au Chocolat et Zucchini

1 h 25 min
Cette recette très originale marie le chocolat à de tendres courgettes. Ce légume au parfum plutôt discret apporte beaucoup de moelleux à la pâte et il est impossible d'en déceler la présence. Voici un moyen amusant de faire manger des légumes aux enfants. Les gourmands ne bouderont certainement pas leur plaisir. Râpez les courgettes avec une grille très fine en ôtant les pépins.
Gateau au Chocolat Courgette

1 h 30 min
Comment apporter du moelleux à un cake au chocolat sans y ajouter trop de calories ? Avec des courgettes, bien sûr ! Une fois épluché et râpé, ce légume au goût discret passe inaperçu dans ce gâteau au chocolat parfumé à la texture gourmande. Une délicieuse façon de manger plus de légumes. Utilisez une râpe fine.
Gateau au Chocolat Zucchini

1 h 10 min
Des courgettes dans un gâteau au chocolat ? Eh oui, ce légume délicat, une fois épluché et râpé, apporte beaucoup de moelleux à la pâte de ce dessert pas comme les autres. Vous pouvez d'ailleurs mettre vos invités au défi de reconnaître cet ingrédient mystère, dont le goût reste indécelable dans la préparation. Faites bien attention à ne pas trop travailler la pâte.