Recette Blinis Apéro

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Préambule : Difficile de savoir quoi préparer quand on reçoit des amis pour l'apéro... Laissez-vous tenter par cette recette de mini-blinis au saumon fumé et à la crème fraîche. Une valeur sûre que vos invités sauront apprécier.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 16 mini blinis,
  • Saumon fumé en dés,
  • Crème fraîche épaisse,
  • Jus de citron,
  • Ciboulette

Préparation de la recette Blinis Apéro étape par étape:

  • 1Mettez le four en chauffe à 180°C. Disposez les blinis sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  • 2Etalez une cuillère à café de crème fraîche sur chaque blini, puis recouvrez de dés de saumon fumé. Arrosez le tout avec un peu de jus de citron.
  • 3Placez au four pendant 3 à 4 minutes pour réchauffer les blinis sans trop faire cuire les dés de saumon.
  • 4Parsemez un peu de ciboulette ciselée sur les blinis avant de servir.

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