Page FacebookRecette Blinis Chorizo
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Préambule : Voici une entrée idéale pour un petit repas à deux ! La recette est très rapide et simple à réaliser. Vous n'aurez qu'à réchauffer les blinis et à déposer par-dessus une petite préparation maison avec du chorizo.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 grands blinis,
- 25 g de chorizo doux,
- 1 c. à café de persil haché,
- 10 g de beurre,
- 15 g de gruyère râpé,
- Sel
Préparation de la recette Blinis Chorizo étape par étape:
- 1Tranchez le chorizo en petits dés. Mettez-les dans un bol avec le gruyère, le sel et le persil. Mélangez bien tous les ingrédients.
- 2Dans une poêle, déposez le beurre et laissez le fondre sur feux bas. Lorsqu'il commence à faire des bulles, mettez les blinis à dorer pendant deux minutes.
- 3Quand ceux-ci sont à bonne température versez sur chacun d'eux la préparation au chorizo. Cuisez 3 à 4 minutes et dégustez aussitôt.
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