Recette Blinis Cuits au Four

0 note

Préambule : Tout le monde connaît la recette des blinis bien dorés à la poêle mais savez-vous qu'on peut aussi les cuire dans le four ? C'est une préparation simple et rapide. Vous allez adorer !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 2 oeufs,
  • 160 g de farine,
  • 20 cl de lait,
  • 5 cl de crème fraîche,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 1 c. à café de levure sèche de boulangerie

Préparation de la recette Blinis Cuits au Four étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs en mettant les blancs dans un bol et les jaunes dans un saladier.
  • 2Passez au mixeur tous les ingrédients, sauf les blancs d'oeufs. Réservez la préparation une bonne heure.
  • 3Allumez le four en préchauffage à 180°C. Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme puis incorporez-les à la pâte.
  • 4Mettez la préparation dans des petits moules huilés. Ne garnir qu'au 3/4 parce que les blinis vont gonfler un peu.
  • 5Placez dans le four préchauffé et laissez cuire 10 minutes. Surveillez la cuisson car les blinis doivent rester moelleux et donc ne pas dorer.

Imprimez la recette Blinis Cuits au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Blinis Rapide sans Repos

10 min
Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.
16 notes 

Blinis Tupperware

10 min
Si vous disposez de toute la panoplie Tupperware, les blinis seront une formalité. En un rien de temps, vous pourrez faire ces petits pancakes pour l'apéro et ainsi régaler vos invités. Vous n'avez besoin que du SpeedyChef !
4 notes 

Blinis sans Yaourt

1 h 12 min
Voici une recette de blinis réalisés sans yaourt mais avec de la crème, des jaunes d'oeufs, du lait, de la farine et de la levure. Après 1h de repos vous intégrerez délicatement les blancs montés pour une légèreté assurée.
2 notes