Recette Blinis Oeufs Saumon
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Préambule : Epatez vos convives lors de l'apéro avec cette recette d'oeufs de saumon servis sur des blinis nappés de crème délicatement parfumée. Rapide et délicieuse, c'est la recette parfaite pour recevoir du monde.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 20 mini-blinis,
- 100 g d'oeufs de saumon,
- 1 citron vert,
- 20 cl de crème épaisse bien froide,
- 5 brins d'aneth
Préparation de la recette Blinis Oeufs Saumon étape par étape:
- 1Dans un petit bol, versez la crème fraîche et fouettez-la pour la rendre mousseuse. Pressez le citron vert et versez le jus dans la crème.
- 2Après les avoir passés au four 5 minutes pour les assouplir et les tiédir, tartinez vos blinis de cette crème.
- 3Ajoutez une cuillère à café d'oeufs de saumon sur chaque blini.
- 4Pour finir, ciselez l'aneth préalablement lavée et ajoutez-en une pincée sur les blinis. Servez sans attendre.
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