Recette Blinis Truite Fumée

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Préambule : Vous avez 15 minutes avant qu'une horde d'amis débarquent pour l'apéro ? Pas de panique avec cette recette de blinis nappés de crème et de tranche de truite fumée. Vous allez épater tout le monde sans pour autant vous essouffler en cuisine !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

  • 10 blinis,
  • 10 tranches de truites fumées,
  • 4 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 citron,
  • Cerfeuil,
  • Aneth,
  • Menthe,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Blinis Truite Fumée étape par étape:

  • 1Déposez les blinis dans une assiette et faites-les réchauffer 1 minute au micro-ondes.
  • 2Coupez les tranches de truite fumée en lamelles et placez-les dans un bol. Ajoutez la crème, le jus de citron ainsi que le cerfeuil, aneth et menthe ciselés.
  • 3Ajoutez un peu de sel et de poivre à votre convenance et remuez bien.
  • 4Tartinez chaque blini de cette préparation et servez directement.

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