Recette Bredele Confiture Thermomix

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Préambule : Tout le monde aime les bredele. Ces petits biscuits peuvent être dégustés à Noël ou accompagnés d'un café. Grâce à cette recette, vous allez préparer des bredele à la confiture avec un robot Thermomix. La recette Bredele Confiture Thermomix a été imprimée 11 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 150 g de confiture de framboises,
  • 375 g de farine,
  • 250 g de beurre,
  • 200 g de sucre en poudre,
  • 120 g de noisettes moulues,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 c. à café rase de levure chimique,
  • 1 blanc d'oeuf,
  • Sucre glace

Préparation de la recette Bredele Confiture Thermomix étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre Thermomix, mettez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé puis faites tourner à vitesse 4 pendant 30 secondes.
  • 2Coupez le beurre en morceaux et ajoutez-le dans le bol. Incorporez également les noisettes et le blanc d'oeuf puis faites encore tourner à vitesse 4 pendant 30 secondes.
  • 3Mettez votre pâte au frigo pendant 30 minutes ensuite, mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6).
  • 4Farinez votre plan de travail puis étalez votre pâte dessus pour qu'elle fasse 4 mm d'épaisseur maximum.
  • 5Avec un emporte-pièces, découpez des marguerites puis, sur la moitié de ces marguerites, faites un trou au centre.
  • 6Placez vos bredele sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis faites cuire au four pendant 12 minutes. Ensuite, laissez refroidir.
  • 7Dans une casserole, faites chauffer la confiture puis nappez les marguerites sans trous.
  • 8Posez les marguerites avec les trous dessus, faites sécher puis saupoudrez de sucre glace.

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