Recette Bredele Petit Beurre

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Préambule : Vous souhaitez gâter votre famille pour les fêtes de Noël en préparant quelques jours à l'avance des bredeles ? Essayez cette recette de petits fours au beurre qui vous transportera en Alsace.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de beurre pommade,
  • Sucre glace,
  • Quelques gouttes d'eau de vie,
  • 375 g de farine,
  • 200 g de sucre,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Bredele Petit Beurre étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C.
  • 2Dans un saladier, malaxez la farine avec le beurre pommade. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et un filet d'eau pour que votre préparation devienne une boule qui se détache du saladier.
  • 3Etalez votre pâte et avec des emportes-pièces de différentes formes préparez vos sujets. Déposez vos gâteaux sur une lèchefrite préalablement huilée.
  • 4Placez au four pendant 8 minutes. Sortez-les aussitôt et déposez-les sur une grille jusqu'à refroidissement.
  • 5Pendant ce temps, faites le glaçage en mélangeant du sucre glace avec l'eau de vie. Appliquez cette préparation sur chaque sujet.
  • 6Conservez vos bredeles dans une boite hermétique lorsque le glaçage sera bien sec.

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