Recette Bredele Poudre d'amandes

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Préambule : Cette recette de bredele à la poudre d'amandes est un grand classique des biscuits de fin d'année en Alsace. Simples à faire, ces biscuits sablés sont délicieux ! Vous pouvez les décorer de chocolat fondu si vous souhaitez les personnaliser.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 100 g de poudre d'amande,
  • 150 g de beurre,
  • 125 g de sucre,
  • 250 g de farine,
  • 1 oeuf,
  • 6 g de levure chimique,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Bredele Poudre d'amandes étape par étape:

  • 1Avant de commencer, assurez-vous que le beurre est assez souple à travailler.
  • 2Dans un saladier, versez le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez bien et incorporez l'oeuf. Mélangez à nouveau.
  • 3A part, mélangez la levure, la farine puis la poudre d'amandes. Ajoutez le tout à la première préparation et remuez bien.
  • 4Placez cette préparation dans une poche à douille et formez de jolis S réguliers directement sur votre plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
  • 5Préchauffez votre four à 170°C et laissez dorer une dizaine de minutes. Servez-les tièdes.

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