Recette › Gateau › Brioche › Brioche de Nanterre

Préambule : Fabuleusement gonflée et dorée à souhait, la brioche de Nanterre n'est faite que de plaisirs! Sa pâte longuement pétrie est moelleuse et légère. Vous n'aurez aucun mal à la réaliser et elle dépassera vos espérances! Délicieuse et sucrée à point, elle sera un goûter de choix! La recette Brioche de Nanterre a été imprimée 44 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 40 g de sucre semoule,
• 250 g de farine,
• 3 oeufs,
• 1 pincée de sel,
• 150 g de beurre mou,
• 2 cuillères à soupe de lait,
• 10 g de levure de boulanger

Préparation de la recette Brioche de Nanterre étape par étape:

• 1Beurrez un moule à brioche et faites gonfler la levure dans 2 cuillères à soupe de lait.
  Mélangez la farine avec le sucre et le sel puis faites un trou au centre où vous verserez la levure.
• 2Incorporez un à un les œufs avant de délayez la préparation et de la pétrir.
  Divisez la pâte obtenue en 3 et faites des boules que vous travaillerez progressivement avec le beurre puis laissez-la reposer durant 30 minutes à température ambiante, couverte d'un linge.
• 3Pétrissez et farinez à nouveau la pâte que vous diviserez en 5 boules et laisserez de nouveau reposer durant 30 minutes.
  Préchauffez votre four à 180° puis disposez les boules dans le moule et enfournez la brioche durant 20 minutes.

Imprimez la recette Brioche de Nanterre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: