Recette › Gateau › Brioche › Brioche machine à pain

Préambule : Grâce à votre machine à pain, préparez cette succulente recette de brioche qui vous accompagnera au moment de votre petit déjeuner ou de vos repas. Cette recette est rapide à faire, car vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte. Si le pâton a un aspect solide, c'est bon signe. Bon appétit ! La recette Brioche machine à pain a été imprimée 16 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 350 g de farine T55,
• 130 g de beurre,
• 50 g de sucre,
• 2 oeufs,
• deux cuillères à soupe de crème fraiche liquide,
• 8 g de levure de boulanger déshydratée,
• une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,
• une cuillère à café de sel

Préparation de la recette Brioche machine à pain étape par étape:

• 1Laissez ramollir le beurre, puis travaillez-le avec le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs battus en omelette, puis la crème liquide et l'eau de fleurs d'oranger. Versez la préparation dans la cuve de votre machine à pain.
• 2Ajoutez la farine, la levure. Les ingrédients secs doivent bien recouvrir les ingrédients liquides.
• 3Programmez la machine en sélectionnant la recette (pain brioché, classique ou normal simple), le poids (750g), le mode et le temps de cuisson.
• 4Après la cuisson, laissez tiédir votre brioche pendant 30 minutes avant de la déguster.

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