Recette › Gateau › Brioche › Brioche Nutella sans Robot

Préambule : La préparation de cette brioche est super rapide. Elle ne demande ni repos, ni pétrissage. Vous n'avez même pas besoin de robot culinaire. La recette permet d'obtenir une pâte légère qui se déguste avec du Nutella sans fin.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 300 ml de lait tiède,
• 400 g de farine,
• 1 oeuf,
• 50 g de beurre fondu,
• 1 c. à café de sel,
• 20 g de levure boulangère fraîche,
• 4 c. à soupe de sucre vanillé,
• Graines de sésame,
• Nutella

Préparation de la recette Brioche Nutella sans Robot étape par étape:

• 1Émiettez l levure et mélangez-la à la farine. Ajoutez tous les autres ingrédients et remuez vivement pour obtenir une belle pâte sans grumeaux, mais un peu collante.
• 2Préchauffez votre four à 80°C. Pendant ce temps, placez un papier de cuisson dans le moule ou si vous n'en avez pas, beurrez-le et farinez-le.
• 3Déposez la pâte en une couche régulière dans le moule. Décorez de graines avant d'enfourner pour 20 minutes de cuisson.
• 4Réglez ensuite la température sur 200°C et continuez la cuisson durant une demi-heure.
• 5Retirez du four pour laisser refroidir tranquillement sur une grille. Dégustez en tranches avec du Nutella.

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