Recette Brioche sans Repos

67 notes

Préambule : Une envie pressante de réaliser une délicieuse brioche ? Voici une recette très simple et surtout très rapide, sans temps de repos. Une heure et le tour est joué ! La recette Brioche sans Repos a été imprimée 658 fois et mise en favoris 34 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Brioche sans Repos étape par étape:

  • 1Dans une casserole, faites tiédir le lait
  • 2Dans un grand récipient, mélangez la farine avec l'oeuf entier, le beurre fondu, le sel, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez le lait tiède en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une pâte. Versez dans un moule préalablement beurré.
  • 3Préchauffez le four à 90°C. Enfournez pendant 20 minutes puis augmentez la température de cuisson à 200°C et laissez cuire 30 minutes supplémentaires.

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Vos 2 avis sur la recette Brioche sans Repos:

Avis de Jesseb du 06/11/2015


Pâte trop liquide même avec 500g de farine et le résultat n'est pas assez aéré pour de la brioche. la pâte ne monte pas.

Avis de Minette anounymous du 29/08/2015


La pate est un peu liquide j'ai ajouté 100g de farine pour la faire tenir

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