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Préambule : Vous voulez préparer un brownie mais n'avez plus de chocolat chez vous ? Pas de soucis, grâce à cette recette de brownie pour 5 personnes à cuisiner avec du cacao en poudre ! Une recette simple et facile à suivre.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

• 80 g de cacao en poudre non sucré,
• 280 g de sucre en poudre,
• 140 g de beurre doux,
• 2 oeufs,
• 60 g de farine,
• Noix,
• 1 gousse de vanille,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Brownies avec Cacao étape par étape:

• 1Faites préchauffer votre four à 180°C. Versez le sucre en poudre dans un grand récipient, puis ajoutez le beurre coupé en morceaux et le cacao en poudre.
• 2Placez au four à micro-ondes pour que le beurre fonde puis mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une préparation homogène.
• 3Incorporez le sel puis ouvrez la gousse de vanille en deux pour en extraire les graines. Ajoutez-les au mélange et remuez le tout.
• 4Cassez les oeufs entiers en les intégrant l'un après l'autre à la préparation. Lorsque la préparation est de nouveau homogène, versez la farine et mélangez pour qu'il ne reste plus de grumeaux.
• 5Coupez les noix en morceaux et ajoutez-les à la pâte en mélangeant. Disposez une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule carré et déversez-y la préparation. Placez au four chaud pendant 20 minutes.
• 6Sortez le brownie du four. Celui-ci doit être encore fondant à coeur. Laissez-le reposer avant de le démouler et de le diviser en plusieurs portions.

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