Page FacebookRecette Brownies Betterave
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Préambule : Surprenez vos convives en réalisant un dessert original. Cette recette de brownies vous propose de marier les saveurs du chocolat au goût sucré de la betterave. Ce gâteau est idéal pour conclure un repas sur une touche de gourmandise.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200 g de chocolat noir,
- 250 g de betteraves cuites,
- 150 g de sucre blanc en poudre,
- 130 g de beurre pommade,
- 50 g de farine,
- 50 g de poudre d'amande,
- 50 g d'amandes effilées,
- 40 g de cacao,
- 3 oeufs,
- 1 c. à soupe d'essence de vanille,
- 1 c. à café de levure en poudre
Préparation de la recette Brownies Betterave étape par étape:
- 1Faites purée en écrasant les betteraves cuites puis liquéfiez le chocolat au four à micro-ondes. Mettez en chauffe le four à 200°C (thermostat 6).
- 2Versez le chocolat dans un saladier, ajoutez les oeufs et le beurre, puis mélangez vivement. Incorporez ensuite la purée de betterave, la farine, le sucre, le cacao et les amandes. Amalgamez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 3Transvasez la préparation dans un moule en silicone, puis enfournez 30 minutes.
- 4Servez le brownie tiède avec une boule de glace vanille.
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