Page FacebookRecette Brownies Chocolat sans Oeuf
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Préambule : Vous souhaitez faire un gâteau pour le goûter, mais vous n'avez plus d'oeuf dans le réfrigérateur ? Ne paniquez pas, cette recette de brownies au chocolat se confectionne sans oeuf. Les plus gourmands pourront l'accompagner d'une boule de glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200 g de chocolat noir,
- 150 g de sucre en poudre,
- 125 g de farine,
- 50 g de beurre,
- 5 cl de lait,
- 5 cl d'eau,
- 1 c. à café de levure chimique,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Brownies Chocolat sans Oeuf étape par étape:
- 1Mettez le four à chauffer 180°C (thermostat 6) puis beurrez un moule à gâteau.
- 2Coupez le chocolat et le beurre en morceaux puis faites-les fondre dans une casserole à feu doux.
- 3Disposez dans un grand bol la farine, la levure, le sucre puis versez-y le chocolat fondu. Amalgamez le tout en ajoutant le sel.
- 4Incorporez le lait et l'eau puis mélangez à nouveau. Placez la préparation dans un moule et enfournez le brownie pendant 20 minutes.
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