Page FacebookRecette Brownies Dattes
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Préambule : Une recette véritablement gourmande sans se soucier de sa richesse en glucides ? Apprenez donc à cuisiner des brownies aux dattes pour une expérience culinaire inoubliable, moelleuse et savoureuse ! Cette recette a l'avantage d'être simple et rapide à confectionner.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 350 g de dattes séchées,
- 150 g de poudre d'amande,
- 100 g de chocolat,
- 30 g de beurre salé,
- 2 oeufs,
- 2 c. à soupe de miel,
- 2 c. à soupe d'eau,
- 1 poignée de noisettes,
- Cacao
Préparation de la recette Brownies Dattes étape par étape:
- 1Faites chauffer l'eau rapidement pour ensuite plonger les dattes dedans afin de les réhydrater légèrement. Après 10 minutes, vous pourrez sortir les dattes puis les faire détremper avant d'en retirer les noyaux.
- 2Coupez votre chocolat en carrés puis placez-le dans un bol. Lorsque votre beurre sera mou, détaillez-le également en morceaux puis placez-le avec le chocolat et le miel pour fondre le tout.
- 3Vous pouvez opter au choix pour une chauffe au micro-ondes ou au bain-marie. Passez les dattes dans un mixeur pendant ce temps et vous pourrez les ajouter à la préparation chocolatée.
- 4Mixez à nouveau pour obtenir un résultat parfaitement uniforme et incorporez dedans la poudre d'amande et les noisettes. Cassez les oeufs un par un puis ajoutez-les et remuez le tout.
- 5Chemisez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau et versez votre préparation dedans pour l'enfourner 20 minutes à 180°C et surveillez la cuisson.
- 6Vous n'aurez qu'à patienter que le brownie refroidisse un peu pour le saupoudrer de cacao avant de le déguster !
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