Recette Brownies Haricots Blancs

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Préambule : Pour les personnes ayant un régime sans gluten, voici une recette de brownie où les haricots blancs vont remplacer la farine. Une recette originale, simple et rapide à préparer, qui va surprendre vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 boîte de haricots blancs,
  • 2 oeufs,
  • 5 cl de sirop d'érable,
  • 5 cl d'huile végétale,
  • 4 c. à soupe de poudre de cacao,
  • 4 c. à soupe de poudre d'amande,
  • 5 c. à soupe de sucre,
  • 120 g de pépites de chocolat

Préparation de la recette Brownies Haricots Blancs étape par étape:

  • 1Passez vos haricots blancs, les oeufs, le sirop d'érable et l'huile végétale au mixeur pour obtenir une purée fine.
  • 2Transvasez la purée dans un récipient et saupoudrez la poudre de cacao par-dessus. Mélangez bien la préparation.
  • 3Terminez la pâte du brownie en y incorporant le sucre, les pépites de chocolat et la poudre d'amande. Remuez de nouveau pour obtenir un mélange homogène.
  • 4Préchauffez votre four à 180°C puis enfournez la préparation dans un plat adapté pendant environ 30 minutes.
  • 5Servez votre brownie une fois qu'il a refroidi.

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