Page FacebookRecette Brownies Individuel
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Préambule : Laissez-vous tenter par cette recette de brownies individuels simplissime et savoureuse. Ces brownies sont pleins de surprises ! Les pistaches croquantes rajoutent de la gourmandise. Pour cette recette, procurez-vous un moule en silicone pour petits gâteaux individuels.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat dessert,
- 100 g de pistaches,
- 3 oeufs,
- 60 g de farine,
- 125 g de beurre,
- 120 g de sucre semoule,
- 1 pincée de cannelle
Préparation de la recette Brownies Individuel étape par étape:
- 1Sortez le beurre 1h avant la recette pour le faire ramollir. Préchauffez le four à 180°C.
- 2Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Mélangez avec une spatule pour éviter qu'il brûle.
- 3Dans un saladier, fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce qu'il blanchisse, puis ajoutez le beurre et enfin la farine en plusieurs étapes. Mélangez avec la spatule pour bien l'incorporer.
- 4Versez le chocolat fondu et la cannelle, puis remuez. Finalement, rajoutez les pistaches et mélangez une dernière fois.
- 5Déposez la pâte dans les moules individuels en silicone, posez le moule sur une plaque rigide et enfournez pendant 25 minutes en surveillant.
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