Page FacebookRecette Brownies pour 30 Personnes
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Préambule : A raison d'un gâteau par personne, cette recette peut fournir des brownies aux noix pour 30 personnes en tout. Des quantités idéales pour de grands événements, des anniversaires ou tout simplement à partager avec vos proches. La recette Brownies pour 30 Personnes a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:
- 120 g de chocolat noir,
- 160 g de sucre,
- 100 g de farine,
- 80 g de beurre,
- 80 g de noix,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Brownies pour 30 Personnes étape par étape:
- 1Cassez le chocolat noir dans un saladier ou dans un grand bol afin de le faire fondre au bain-marie en remuant doucement de temps en temps. Ajoutez ensuite le beurre par petits morceaux.
- 2Lorsque le chocolat est lisse, retirez du feu. Intégrez alors le sucre puis un oeuf à la fois en homogénéisant bien entre chaque. Saupoudrez de farine à travers un tamis puis remuez minutieusement.
- 3Hachez ensuite les noix pour les jeter dans le saladier puis transférez dans des moules individuels ou de grands moules à brownies. Enfournez 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit un peu sec.
- 4Laissez refroidir à la sortie du four de façon à ce que le gâteau durcisse un peu, puis découpez en carrés et servez sans attendre.
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