Recette › Gateau › Brownies › Brownies Vegan

Préambule : Une recette très simple pour préparer des brownies vegan en très peu de temps. Idéal pour un dessert ou pour le goûter des enfants, le brownie se prépare très facilement et il est apprécié de tous.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de betteraves cuites,
• 150 g de chocolat au lait végétal,
• 120 g de sucre,
• 100 g de poudre de noisettes,
• 100 g de margarine végétale,
• 60 g de farine,
• 40 g de cacao en poudre,
• 4 c. à soupe de lait de soja,
• 1 poignée de cerneaux de noix,
• 1 pincée de poudre à lever,
• 1 très léger filet de vinaigre de cidre

Préparation de la recette Brownies Vegan étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6). Prenez les betteraves et découpez-les en petits morceaux.
• 2Faites fondre le chocolat avec la margarine au bain-marie puis versez ce mélange dans un saladier.
• 3Incorporez ensuite le sucre, la poudre de noisettes, la farine, le cacao en poudre, le lait de soja, le vinaigre de cidre et la poudre à lever puis mélangez bien pour obtenir une texture lisse et homogène.
• 4Ajoutez les cerneaux de noix, mélangez à nouveau puis versez votre préparation dans un moule.
• 5Faites cuire au four pendant 40 minutes puis laissez refroidir et démoulez.

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