Recette › Gateau › Bugnes › Bugnes sans Beurre

Préambule : Voici une recette de bugnes sans beurre, qui permet de se régaler tout en gardant la ligne. Il est nécessaire de prévoir 12 heures pour laisser reposer la pâte. La recette Bugnes sans Beurre a été imprimée 21 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de farine,
• 90 g de sucre,
• 4 oeufs,
• 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Bugnes sans Beurre étape par étape:

• 1Dans un grand récipient, cassez les oeufs entiers et mélangez avec le sucre, la farine et la levure. Intégrez la fleur d'oranger et mélangez encore jusqu'à avoir une pâte homogène. Placez-la au frais et laissez reposer pendant au moins 12 heures.
• 2Préparez une grande casserole avec quelques centimètres d'huile, un plat recouvert de papier sulfurisé et un récipient avec du sucre glace.
• 3Sur un plan de travail, reprenez la pâte et étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une épaisseur de 5 mm minimum. Découpez des rectangles de 7 cm sur 3 cm et faites un petit trou au milieu.
• 4Faites chauffer la casserole et incorporez les bugnes. Laissez-les frire environ 2 minutes puis retournez-les pour 2 nouvelles minutes. Une fois dorées, sortez les bugnes et laissez-les reposer quelques minutes sur le papier absorbant, avant de les tremper des deux cotés dans le sucre glace.

Imprimez la recette Bugnes sans Beurre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: