Recette › Gateau › Gateau Nature › Cake Nature Dukan

Préambule : Même les adeptes du régime Dukan ont droit à une petite gourmandise ! Voici un cake vanillé à base de son d'avoine et de son de blé. Un petit mixeur vous sera utile pour cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 5 oeufs,
• 1 yaourt allégé,
• 70 g de lait en poudre écrémé,
• 4 cuillères à soupe de son d'avoine,
• 2 cuillères à soupe de son de blé,
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant,
• un sachet de levure chimique,
• 1 cuillère à café d'arôme vanille

Préparation de la recette Cake Nature Dukan étape par étape:

• 1Passez au mixeur le son de blé et le son d'avoine jusqu'à obtenir des poudres très fines.
• 2Mélangez-les ensuite avec le yaourt, les oeufs, la poudre de lait, la levure, l'arôme et l'édulcorant dans une terrine. Utilisez un fouet pour obtenir une préparation homogène.
• 3Versez la pâte dans un moule en silicone et faites cuire environ 35 minutes au four préchauffé à 180°C.

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