Recette › Gateau › Cake Pops › Cake Pops dans Moule

Préambule : Il existe dans le commerce des appareils permettant de réaliser de nombreuses recettes. Il est toutefois possible de s'en passer. Voici les étapes pour réussir des sucettes de cake pops dans un moule. Le nombre d'ingrédients est très faible, la recette s'adapte donc au petit budget et devrait éveiller les papilles des gourmands.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 50 g de chocolat noir,
• 1 oeuf,
• 35 g de cassonade,
• un demi-sachet de sucre vanillé,
• 45 g de beurre,
• 25 g de farine

Préparation de la recette Cake Pops dans Moule étape par étape:

• 1Mélangez dans un récipient tous les ingrédients. La préparation doit être homogène et lisse.
• 2Placez-la dans une poche à douille et remplissez les alvéoles du moule (pas celle où il y a le trou).
• 3Après avoir préchauffé votre four à 180°C, enfournez les boules de pâte pendant une quinzaine de minutes.
• 4Faites fondre une petite quantité de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie puis plongez un centimètre du bâtonnet et laissez-le refroidir.
• 5Piquez ensuite chacune des boules et placez-les au frais pendant quelques minutes. Lorsque le chocolat a durci, vous pouvez décorer vos sucettes.
• 6Faites fondre une nouvelle fois du chocolat (noir ou blanc) et plongez les sucettes pour les recouvrir totalement. Enlevez le surplus en faisant tourner la sucette plusieurs fois la tête vers le bas.
• 7Laissez la refroidir ou plongez-la dans un bol contenant des décorations comme des billes de sucre, des pépites.

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