Page FacebookRecette Cake Pops Inratable
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Préambule : Vous connaissez les cake pops à l'ancienne, les gâteaux qu'il fallait émietter et mélanger avec un liant avant de les enrober de glaçage ? Certes, faire de petites boules entre les paumes de ses mains, c'est ludique, mais d'une part, ça colle, et d'autre part, c'est très difficile de faire des cake pops réguliers. Avec cette recette de cake pops inratable, à confectionner grâce à un moule en silicone, la méthode est largement simplifiée, et le rendu est encore plus esthétique !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- chocolat fondu,
- 50 g de sucre,
- 50 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 1 oeuf,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- graines de sésame grillé,
- sucre décor,
- vermicelle au chocolat
Préparation de la recette Cake Pops Inratable étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
- 2Ajoutez le beurre fondu, la farine, puis la levure chimique. Remplissez à ras bord la plaque de moules à alvéoles non percées, superposez la seconde, puis enfournez 17 minutes à 180°C.
- 3Démoulez vos cake pops, et piquez-les sur les bâtonnets. Pour être certain qu'ils tiennent bien, trempez le bout du bâtonnet dans du chocolat fondu avant de piquer, puis laissez refroidir au réfrigérateur.
- 4Faites fondre votre chocolat au bain-marie, trempez vos sucettes, décorez à votre convenance et laissez parler votre imagination. Vous pouvez laisser sécher vos sucettes en les piquant sur une passoire retournée. Laissez reposer au frais, puis dégustez.
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