Page FacebookRecette Caramel au Lait
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Préambule : Voilà de quoi rendre fou de joie tous les gourmands du monde entier grâce à ce nappage universel qu'est le caramel au lait. Merveille parmi les merveilles, son onctuosité enveloppera volontiers les desserts les plus prestigieux ou les simples glaces. La recette Caramel au Lait a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 50 cl de lait entier,
- 300 g de sucre,
- 1 cuillère à café de jus de citron,
- 10 cl d'eau
Préparation de la recette Caramel au Lait étape par étape:
- 1Versez 1 cuillère à café de jus de citron dans une casserole.
- 2Ajoutez ensuite l'eau et le sucre puis faites chauffer le tout à feu moyen jusqu'à la formation d'un caramel ambré et incorporez le lait.
- 2Délayez suffisamment la préparation afin de l'homogénéiser et ôtez la du feu.
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