Page FacebookRecette Caramel Choux
19 notes
Préambule : Les choux sont nappés d'un caramel dit blond. Celui n'est ni trop clair, ce qui ne suffirait pas à souder les choux ensemble, ni trop foncé car il serait indigeste et dur. Grâce à cette recette, vous serez en mesure de réaliser le caramel parfait qui assemblera les choux d'une main de maître. Le tout est d'être très attentif et vif! La recette Caramel Choux a été imprimée 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Caramel Choux étape par étape:
- 1Versez l'eau dans une casserole et diluez-y le sucre que vous ferez chauffer à feu moyen.
Agitez la casserole afin de répartir l'eau et de diffuser la chaleur. - 2Surveillez la coloration de votre caramel qui devra être jaune foncé.
- 3Procédez au nappage de vos choux à la crème.
Imprimez la recette Caramel Choux:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Gateau Nature Simple
45 min
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!