Page FacebookRecette Caramel Flan
13 notes
Préambule : Vous avez réalisé un délicieux flan à la manière de votre grand-mère. Malheureusement cette merveille manque d'un nappage exceptionnel qui lui révèlera toutes ses saveurs? Voici la solution! grâce à ce caramel réalisé dans les règles de l'art, votre flan sera sublimé comme jamais!
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 6 cl de jus de citron,
- 125 g de sucre semoule,
- 1 cuillère à soupe d'eau
Préparation de la recette Caramel Flan étape par étape:
- 1Versez le sucre dans l'eau que vous ferez chauffer à feu moyen tout en remuant la casserole de temps à autre.
- 2Quand le caramel sera formé et adoptera une couleur ambrée, incorporez-y le jus du citron et secouez la casserole afin d'homogénéiser le tout.
- 3Laissez le caramel tiédir et nappez-en votre flan.
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