Recette Caramel Konjac

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Préambule : Cette recette de crème dessert au caramel est super allégée. Elle peut s'intégrer sans problème à votre régime hypocalorique. Préparée à base de Konjac, plante bien connue au Japon, elle apporte satiété et gourmandise dans votre quotidien !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 20 cl de lait écrémé froid,
  • 8 gélules de konjac,
  • 1 c. à soupe bombée de caramel au beurre salé à tartiner

Préparation de la recette Caramel Konjac étape par étape:

  • 1La veille, ouvrez les gélules et délayez leur contenu dans le lait froid. Couvrez et laissez reposer 4 heures minium, ou mieux toute la nuit. Ceci permettra au Konjac d'absorber toute l'eau dont il a besoin sans provoquer ensuite de souci digestif.
  • 2Le jour même, utilisez votre mixeur plongeant pour mélanger le Konjac transformé en crème avec le caramel. Placez au frais 15 minutes avant de servir et décorez de fruits ou de quelques graines, selon votre humeur du moment !

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