Page FacebookRecette Caramel pour Flan
44 notes
Préambule : Vous avez réalisé un délicieux flan qui ne demande qu'à être nappé d'un caramel onctueux et fondant qui le sublimera? Grâce à cette préparation très rapide, vous pourrez napper 8 savoureux flancs individuels ou un grand. Vous profiterez enfin des fruits de votre travail! La recette Caramel pour Flan a été imprimée 127 fois et mise en favoris 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 50 g de sucre en poudre,
- 1 cuillère à café de jus de citron,
- 12 ml d'eau
Préparation de la recette Caramel pour Flan étape par étape:
- 1Imbibez le sucre d'eau et faites le fondre à feu doux.
Quand le sucre sera fondu, augmentez la chaleur à feu moyen et incorporez 1 cuillère à café de jus de citron. - 2Faites cuire le caramel encore quelques instants de façon à ce que sa couleur soit uniforme.
- 3Recouvrez-en le, ou les moules, où vous verserez le flan.
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