Recette Caramel pour Pièce Montée
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Caramel pour Pièce Montée étape par étape:
- 1Faites chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen et attendez que le sucre dore très légèrement.
- 2Oscillez la casserole afin de diffuser la chaleur et quand le caramel sera complétement blond, ôtez-le du feu et attendez quelques secondes pour qu'il soit bien liquide.
- 3Enduisez-en vos choux rapidement avant qu'il ne se solidifie en faisant attention de ne pas vous brûler.
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Vos 4 avis sur la recette Caramel pour Pièce Montée:
Notre caramel ne dore pas ...
Très bon, 4 etoiles
tres bon caramel mais faut rajouter une cuillere a cafe de vinaigre !! :)
et oui c'est l' astuce qui donne toute sa gourmandise et sa beauté à une pièce montée
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