Recette Caramel St Honoré

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Préambule : Pour le dessert, vous avez décidé de réaliser un St Honoré mais vous ne savez pas comment faire le caramel ? Alors n'hésitez pas à suivre cette recette vraiment très facile et très rapide à confectionner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 120 g de sucre,
  • 1 c. à soupe d'eau

Préparation de la recette Caramel St Honoré étape par étape:

  • 1Déposez le sucre et l'eau dans une casserole.
  • 2Faites chauffer à feu doux pendant quelques minutes tout en mélangeant jusqu'à ce que votre caramel devienne brun.
  • 3Ensuite, mettez le fond de votre casserole dans de l'eau froide afin de stopper la cuisson.
  • 4Il ne vous reste plus qu'à napper vos choux de St Honoré ou autres gâteaux avec.

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