Page FacebookRecette Caramel Tomate Cerise
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Préambule : Avec des tomates cerises et un caramel au vinaigre balsamique, réalisez des minis pommes d'amour pour l'apéritif. Le mélange du sucre et du vinaigre balsamique dans une robe croquante de caramel fera détonner vos tomates cerise.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 15 tomates cerise,
- 100 g de sucre,
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Préparation de la recette Caramel Tomate Cerise étape par étape:
- 1Piquez vos tomates cerise sur des longs pics.
- 2Préparez un caramel à sec en versant le sucre directement dans une casserole à feu moyen.
- 3Déglacez le caramel avec le vinaigre balsamique et mélangez.
- 4Enrobez les tomates du caramel en les introduisant directement dans la casserole. Dégustez immédiatement.
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