Recette Caramel Weight Watchers
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Préambule : Le caramel est un incontournable des desserts, il est délicieux, mais il est surtout sucré, parfois difficilement conciliable avec un régime. Grâce à notre recette de caramel Weight Watchers allégé, ne vous privez plus.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 45 g de beurre demi-sel,
- 80 g de sucre roux,
- 1 pincée de fleur de sel,
- 60 ml de crème fraîche liquide 12% de mg
Préparation de la recette Caramel Weight Watchers étape par étape:
- 1Dans une casserole, versez le sucre avec une c. à soupe d'eau. Dans une autre casserole, mettez la crème liquide à chauffer à très petit feu.
- 2Faites bouillir l'eau sucrée sans remuer, attendez que le sucre se colore, commencez à remuer doucement jusqu'à ce que le caramel brunisse.
- 3Retirez le caramel du feu et ajoutez la crème liquide, le beurre et la pincée de fleur de sel.
- 4Faites chauffer à nouveau afin que le caramel épaississe encore.
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