Recette Charlotte au Chocolat Blanc

18 notes

Préambule : Voici la recette de la charlotte au chocolat blanc. Elle fera rêver vos invités durant des semaines! Fraîche, moelleuse et délicatement parfumée à la fleur d'oranger, elle laissera un doux souvenir impérissable! Grâce à sa réalisation simple, vous aurez de quoi être fier de vous! La recette Charlotte au Chocolat Blanc a été imprimée 46 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :
Charlotte au Chocolat Blanc Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Charlotte au Chocolat Blanc étape par étape:

  • 1Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous battrez en neige.
    Faites fondre le chocolat à feu doux avec 2 cuillères à soupe de lait
  • 2Battez les jaunes en omelette dans un récipient et incorporez délicatement le chocolat fondu ainsi que les blancs en neige.
    Mélangez la fleur d'oranger avec le sucre et l'eau afin d'y tremper succinctement les biscuits avec lesquels vous tapisserez la bordure et le fond du moule.
  • 3Étalez successivement une couche du mélange de chocolat dans le moule puis une couche de biscuits jusqu'à épuisement des ingrédients et en terminant par les biscuits.
  • 4Déposez la charlotte au réfrigérateur durant 10 heures.

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Vos 2 avis sur la recette Charlotte au Chocolat Blanc:

Avis de Lilie63 du 21/04/2013


je n'aime pas la fleur d'oranger , quelqu'un aurait une idée pour la remplacer? merci

Avis de Benedite du 02/07/2012


La recette est vraiment facile à réalisés, on peut également la réaliser avec les enfants . En plus elle est vraiment délicieuse comparée à celle que j'avais faite avec la gélatine . Je l'ai faite pour le gâteau de fin d'année pour l'école de mes enfants et depuis le temps, pleins de commande des profs. Félicitations pour cette recette!

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